الفوائد الغذائية لشراب الشعير

الفوائد الغذائية لشراب الشعير

احد اكثر المشروبات المدرة للبول ، وبشكل أساسي تتكون من الكربوهيدرات لذلك فهي سهلة الهضم والامتصاص.

يحتوي على نسبة عالية من الماء 92% وعلى كمية كبيرة من المعادن مقارنة بالمشروبات الاخرى

مناسب للذين يتبعون حمية منخفضة البروتين لاحتوائه على كمية قليلة من البروتين
يحتوي على اكثر من ثلاثين معدن وعنصر غذائي
لتر واحد من شراب الشعير يعطي نصف المتطلب اليومي للانسان البالغ من المغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم.
يحوي على Vit B complex بالاضافة الى E.A.D كما يحوي اللتر الواحد على 210 mg من الفيتامينات المختلفة.

لاحتواء شراب الشعير على ثاني اكسيد الكربون فانه يعطي الفوائد التالية:
1. يساهم مساهمة هامة في اعطاء تاثير منعش.
2. يحفز على توزيع الدم في الغشاء المخاطي للفم.
3. زيادة وتحفيز السائل اللعابي في الفم.
4. يحفز على تشكيل حامض hydrochloric acid في المعدة.
5. يعجل من إفراغ المعدة – وذلك بتسريع وتسهيل عملية الهضم.
6. يحفز على طرح المواد غيرالمرغوب فيها مع البول.
7. يحتوي شراب الشعير على فيتامين مهمfolic- acid والذي يعد مهم للمراة الحامل ونقصه يؤدي الى
تشوه العمود الفقري للطفل قبل الولادة.
8. التقليل من التأثيرات الضارة للبكتيريا نتيجة لوجود غاز ثاني أكسيد الكربون و
Hops – ISO Alpha Acidعشبة الدينار - الجنجل - يعمل على تثبيط نمو هذه البكتيريا
المرضية في شراب الشعير بضعة أنواع من البكتيريا تكون قادرة على مقاومة هذه التاثيرات قد تتلف
الشعير ولكنها لا تسبب الأمراض .
9. وجود hops يساعد على منع ظهور مرض هشاشة العظام (osteoporosis).
10. أكدت الأبحاث والدراسات بان الاستهلاك المنتظم لشراب الشعير يساعد على منع حدوث مرض
القلب التاجي عن طريق زيادة مستوى الكولسترول النافع (HDL) والذي يؤدي الى منع تكون
الكولسترول الضار ( LDL) على جدران الاوعية الدموية والذي يؤدي الى عرقلة حركة الدورة
الدموية.
11. تم استخدام الشعير لعدة سنوات عن طريق اضافته الى اغذية الاطفال وكبار السن كمدعمات تغذوية
كما ويتم استخدام خليط سائل مستخلص الشعير والسكر كمسهل للاطفال.

شكراً ع معلوماتك الرائعه